醉雞阿基師
2019年3月19日—紹興醉雞─阿基師·紹興醉雞─阿基師·作法:·起滾水鍋,加入1小匙塩,汆燙1支雞腿肉廿分鐘至雞腿熟透·取出雞腿放入塑膠袋中·取一張廚房紙巾, ...,2014年11月3日—1.鋁箔紙內的雞湯取3~5匙(雜質不要)·2.將陳紹跟熱水以1:1方式混合後再加入雞汁·3.加入鹽...
陳紹醉雞(電鍋料理) - 家政煮廚金基師
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2014年11月3日—1.鋁箔紙內的雞湯取3~5匙(雜質不要)·2.將陳紹跟熱水以1:1方式混合後再加入雞汁·3.加入鹽、枸杞攪拌利用熱水的溫度讓酒精揮散·4.將湯汁倒入塑膠袋中 ...
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