酥炸豬排作法
2023年2月20日—炸豬排的油溫約控制在160度~180度左右,將麵包粉碎屑丟入油鍋,有冒出許多細小的泡泡表示油溫夠高,即可將豬排下鍋油炸。點我了解油溫的判斷方法·放入 ...,2012年4月9日—蛋打散,豬排雙面都蛋沾上蛋汁,接著沾酥炸粉。抖一抖之後靜置10分鐘。粉不要...
酥炸豬排✰ 食譜與作法by 小曹很愛吃
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2014年11月21日—料理步驟·1.豬排洗淨用尖叉子均勻插數下幫助入味,帶筋部分用刀劃開。·2.豬肉加入醃料抓勻後,靜置20分鐘備用。·3.將醃好的肉排過三關:➀兩面 ...
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