過貓炒蛋
2011年7月6日—「過貓」是蕨類植物的一種,生長在溪谷、山澗等陰濕處,所以又叫「過溝菜」,以前在餐廳吃過「涼拌過貓」,汆燙後冰過的「過貓」,淋上美乃滋,再灑上花生 ...,【過貓蛋】料理大全-(13)篇家常食譜與做法·蕨菜炒蛋.蛋三顆•蕨菜一把•鹽·雙香過貓豬里肌淋...
滑蛋過貓
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2016年4月11日—【做法】·1.過貓洗淨瀝乾,直接以手撿成段狀;豆鼓略沖水後瀝乾;蒜頭洗淨瀝乾,拍扁備用。·2.取鍋,倒入150㏄的水煮至滾沸,放入作法1的過貓略汆燙後, ...
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