過貓炒蛋
2011年7月6日—「過貓」是蕨類植物的一種,生長在溪谷、山澗等陰濕處,所以又叫「過溝菜」,以前在餐廳吃過「涼拌過貓」,汆燙後冰過的「過貓」,淋上美乃滋,再灑上花生 ...,【過貓蛋】料理大全-(13)篇家常食譜與做法·蕨菜炒蛋.蛋三顆•蕨菜一把•鹽·雙香過貓豬里肌淋...
不苦澀也不刮舌!過貓料理要好吃,快把這2 招學起來!
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2018年8月10日—過貓被認為是涼性的蔬菜,一般多會搭配薑絲或麻油來炒,以少許的鹽巴調味,起鍋前淋一些米酒嗆鍋、提升香氣就完成,做法簡單卻可口。也可以搭配豆豉、破 ...
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