蹄膀筍絲

2015年4月18日 — 這是我媽媽的私房菜，蹄膀皮Q彈，肉入口即化，帶有濃濃的醍醐味，配上口感微酸的筍乾，可以緩和蹄膀的油膩感。 做法非常簡單，我用悶燒鍋來燉煮， ...

【筍乾蹄膀 】料理大全- (9) 篇家常食譜與做法 · 筍乾紅燒蹄膀. 筍乾100元•豬腳褲一個•蔥薑蒜•滷包•冰糖1大匙•醬油半米杯•米酒半米杯•白胡椒半匙 · 筍乾燉蹄膀. 蹄膀•筍乾• ...

【全組內容】蹄膀700g+-10% 筍絲550g+-10%滷汁250g+-10% 食用法: 將全食材解凍後取一深盤將筍絲鋪底接著倒入精華滷汁最後蹄膀放上去~?建議加熱方式：電鍋：內鍋放2杯水 ...

選用優質的蹄膀皮Q肉彈，鮮美入味，筍絲爽脆甘甜吸附滷汁精華完美的結合在一起，富有膠原蛋白，使用多種香料滷製而成，在家即可享受到跟餐廳一樣的美味，絕對讓人食慾大開 ...

2021年11月29日 — 5.取一個炒鍋再加入薑片、青蔥、洋蔥先爆香，加入炸好的蹄膀、冰糖、醬油、紹興酒、辣豆瓣、滷包，筍絲鋪底，最後加入水，上蓋使用中小火燉煮約90分鐘。

優惠的筍絲蹄膀盡在蝦皮！結帳搭配2024年03月蝦皮運費折抵優惠券、全站優惠券、商城優惠券與信用卡回饋等折扣活動，更是讓你花小錢就能把所有想要的熱銷推薦筍絲蹄膀商品 ...

2022年1月27日 — 熱油鍋，放薑片、青蔥、洋蔥先爆香，加入炸好的蹄膀、冰糖、醬油、紹興酒、辣豆瓣略炒30秒左右，再放入滷包，筍絲鋪底，最後加入水，加鍋蓋後用中小火燉煮 ...

使用快樂豬後腿大蹄膀，肉質結實、美味、少油及富含膠質，再加上老師傅特調的數種中藥材及獨門滷汁，以及紹興酒悶煮數小時！肉質軟嫩入味，還帶點淡雅酒香，風味絕佳！