筍乾豬腳

【鴻運豬腳筍絲】是一道香氣十足、口感豐富的美食，豬腳外皮香Q，肉質鮮嫩多汁，含有豐富膠質，皮Q肉嫩，加入筍絲更增添了口感豐富度，香嫩順口，風味獨特， ...

2021年10月9日 — 材料 · 豬蹄膀 1個(約1000g) · 筍乾 300g · 薑 4-5片 · 青蔥 3支 · 辣椒 1支 · 大蒜 5瓣 · 八角 2個 · 肉桂棒 1/2枝 ...

2022年12月25日 — 食材 · 豬腳. 1支 · 筍干. 200克 · 蔥段. 30克 · 薑片. 30克 · 蒜頭. 20克 · 辣椒. 10克 · 醬油. 5大匙 · 米酒. 3大匙.

2020年12月24日 — 1. 豬腳、筍絲、豆干洗淨。 · 2. 豬腳川燙後沖水洗淨。 · 3. 筍絲也川燙後再洗一次 · 4. 用導熱快的不銹鋼炒鍋滷豬腳 · 5. 滷料（蔥、薑、滷包、蠔油、米酒、 ...

2022年12月7日 — 關鍵字：筍絲、豬腳、素蠔油、蔥綠、豬肉、米酒、焦糖.