越南菜名字
越南菜名对照.Banhmi:面包.Banhbeo:萍饼.BanhMiBoNe:鲜能肉片&面包.BanhMiBoKho:牛肉干&胡萝卜&面包.BanhMiSotVang:红烧牛肉&面包.ChaGom:糯米片炙 ...,越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、清新水果和生鮮蔬菜。越南位處南方,食譜使用許多熱帶蔬菜、草藥...
越南美食河粉「phở」這名字到底從何來?和法國士兵有關?
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2022年11月15日—越南菜在法屬世紀中開始加入牛肉,可能因此創造出所有越南菜中最具代表性的菜,而且甚至可能是法國人在不經意中取的名字:phở,雖然這一點仍然有爭議。
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