2017年10月8日—總結歸納一下算是三大步驟:(1)烤洋蔥、薑、香料,同時川燙肉類。(2)煮湯頭,切肉類。(3)把河粉、高湯、肉類、配菜組合起來。,2021年4月30日—「越式牛肉湯」河粉換米粉一樣好吃!洋蔥煮出美味湯頭不用熬·洋蔥切半後用烤箱220度烤45分鐘,至呈現...
高深莫測湯頭成就一碗河粉
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2021年12月12日—始終記得那是一碗僅在胡志明市新山一機場轉機時吃的河粉,酸甜鮮的湯頭,半生熟的牛肉,配著富東方味的香草與豆芽,唏哩呼嚕的暢快感,很快的就見到碗 ...
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