2017年10月8日—總結歸納一下算是三大步驟:(1)烤洋蔥、薑、香料,同時川燙肉類。(2)煮湯頭,切肉類。(3)把河粉、高湯、肉類、配菜組合起來。,2021年4月30日—「越式牛肉湯」河粉換米粉一樣好吃!洋蔥煮出美味湯頭不用熬·洋蔥切半後用烤箱220度烤45分鐘,至呈現...
越南牛肉河粉(PHO)
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2016年7月6日—越南菜裡面最廣為華人接受的大概就是越南河粉了。以各式香料及牛骨慢火熬燉8個小時以上的牛肉清湯,配上口感Q彈得米粉,佐以香菜,蔥,九層塔,豆芽, ...
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