越光米口感
2019年6月11日—在來米形狀細長、透明度高,在煮熟時吃起來口感較為鬆乾硬實,一般不會拿來當米飯食用,常在泡水至少6小時後,打磨成米漿後製作糕粿,如蘿蔔糕、芋頭糕、 ...,越光米是由日本引進台灣種植的稻米品種,米飯的彈性、黏性旱甜度都剛剛好,米粒帶有光澤的...
越光米的前世今生,讓米的專家告訴您
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在台灣市場,「越光米」一直以來都是高品質的代名詞,不僅是源自日本的歷史淵源,越光米特殊的米香及口感,讓許多消費者都感到非常驚艷,今天就讓米食的專家-金農米, ...
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