越光米口感
2019年6月11日—在來米形狀細長、透明度高,在煮熟時吃起來口感較為鬆乾硬實,一般不會拿來當米飯食用,常在泡水至少6小時後,打磨成米漿後製作糕粿,如蘿蔔糕、芋頭糕、 ...,越光米是由日本引進台灣種植的稻米品種,米飯的彈性、黏性旱甜度都剛剛好,米粒帶有光澤的...
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越光米也擁有豐富的營養價值,以及含有較高的蛋白質、纖維素和礦物質等,是一種非常健康的食物。越光米的口感也非常好,米粒飽滿,米飯蓬鬆細緻,口感順滑,淡雅的香味更 ...
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