![豬頸肉松阪肉](https://host.easylife.tw/pics/201209/0910/0I3A0193.jpg)
2022年3月30日—現在我們台灣一般在說的松阪豬,其實就是「豬頸肉」,是一隻豬身上最珍貴的部位之一,位於豬頰跟下巴連接處,一隻豬身上只能取得兩塊,約500~600克,因此 ...,所謂的豬頸肉,這個部位油花分布均勻,有著大理石般的漂亮紋路,口感如同松阪牛,故又有松...
「黃金六兩肉」鮮嫩又脆口!豬頸肉容易堆積毒素?專家解惑
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2022年7月1日—豬頸肉又稱「松阪豬」,是許多饕客吃燒烤、家庭料理時的最愛。有傳言指出,豬頸部為淋巴結所在,當吃下位於頸部的松阪豬時,有可能也同時把病菌、病菌 ...
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