豬軟骨部位
$115.豬軟骨(三角軟骨):此產品取自於胛心肉內,一塊...2.本產品都是取豬軟骨(三角軟骨)最分明的的部位,每塊厚度約3公分。...軟骨、煮湯、燉軟骨、炸軟骨酥、滷軟骨.,2017年10月27日—軟排的肉質較軟,跟著軟骨一起的部位,軟骨也可以入口。以整隻豬的比例來說分量...
豬軟骨
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豬軟骨係種豬肉食材,通常係嚟自豬肋骨對落嘅軟骨部位,由於份量少,亦有商家用埋豬手豬腳關節嘅軟骨充數。...豬軟骨多數用炆嘅方式去煮,炆到骨軟肉腍。
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