豬軟骨部位
$115.豬軟骨(三角軟骨):此產品取自於胛心肉內,一塊...2.本產品都是取豬軟骨(三角軟骨)最分明的的部位,每塊厚度約3公分。...軟骨、煮湯、燉軟骨、炸軟骨酥、滷軟骨.,2017年10月27日—軟排的肉質較軟,跟著軟骨一起的部位,軟骨也可以入口。以整隻豬的比例來說分量...
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1.龍骨是豬的脊椎,脊椎越靠近頭部越大塊,越靠近尾巴越小·2.支骨是腹脇肋骨,是從腩排抽出來的骨頭,帶一些肋間肌肉。·3.軟骨丁是取自五花肉排骨部位旁的一段白色 ...
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