豬血湯比紅豆湯好！營養師推「1維生素」補鐵更加乘

最齊全的家常豬血料理食譜！查看豬血豆腐、豆乾豬血糕、蒸豬血糕、酸菜豬血、炸豬血糕.

2022年6月17日 — 以豬血為例，每100克豬血含有蛋白質19.2克、鐵44.9毫克；它比瘦肉（10-17g/100g）的蛋白質含量高，也遠比豬肝（22.6mg/100g）含有更高的鐵質。液態的豬血 ...

猪血是指猪的血液，是殺豬取得的產品之一。在世界各地都有人类食用猪血的例子。在中国，满族，藏族，蒙古族人民有食用血肠的习惯，在欧洲和美国，也有人制作各式各样的 ...

豬血、菠菜都是補血的食材，其中原產於高加索的菠菜，性甘、冷，具有下氣、潤腸、助消化等功能，女性因生理特性普遍存在貧血的症状，多喝菠菜豬血湯，對補血、明目、潤燥都 ...

豬血是指豬的血液，是殺豬取得的產品之一。在世界各地都有人類食用豬血的例子。在中國，滿族，藏族，蒙古族人民有食用血腸的習慣，在歐洲和美國，也有人製作各式各樣的 ...

豬血也叫血豆腐，但廣東習慣稱為豬紅，吉慶很多。豬紅是非常廉價的健康食品，它的蛋白質、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量則很低，因此有增強體質、補血養顏、防止高血脂 ...

2023年6月26日 — 根據《健康2.0》報導，營養師陳怡婷指出，紅豆確實含有鐵質，但終究是植物性鐵質，人體吸收有限，並不是很好的補鐵來源。而且，紅豆湯除了本身是澱粉以外 ...

對抗空汙怎麼做？坊間謠傳豬血湯可以清肺，對此醫師表示，豬血屬於凝固血液，吃進胃中並無法幫助淨化肺部，而且食物沒有療效，頂多只會有飽足感，並沒有學理根據。