豬腳食譜阿基師
,2023年4月12日—做法:1.蒜球入烤箱烤至軟綿。2.將豬腳乾煎至金黃。3.起鍋加少許橄欖油炒香洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹,加入紅酒、番茄醬、1茶匙鹽和熱水,倒入壓力鍋,加 ...,2014年10月7日—做法:.1.取青江菜切除蒂頭後對切、薑切片備用;起鍋熱油,放入月桂葉、八角、...
阿基師偷呷步的重點筆記:用麥芽糖滷豬腳
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今天這種做法,採用低鹽醬油、不油炸的健康作法,單純靠炒簡單辛香料及醬油提味,按步驟處理得當,便會香氣四溢了!只要謹記在起鍋前十分鐘,加入一大匙的麥芽糖 ...
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