豬腳做法
豬腳1200克左右•筍乾500克左右•蔥3支(1支汆燙用)•薑8-10片(3-4片汆燙用)•蝦米20克(我是大概加)•八角•橄欖油•蒜3顆(中size)•辣椒2根(中小size)•冰糖30克(我是大概加)• ...,2020年10月19日—做法:·1.豬腳氽燙後備用。·2.鍋內放入少許油,將蔥、薑、辣椒拌炒至香味四溢...
好吃的豬腳不用炸!主廚教4招滷出香Q、低油、好滋味
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2020年10月19日—做法:·1.豬腳氽燙後備用。·2.鍋內放入少許油,將蔥、薑、辣椒拌炒至香味四溢。·3.放入白糖拌炒至溶化後,再放入豬腳拌炒。·4.鍋內依序加入五香粉、 ...
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