滷豬腳

連子紅棗豬腳湯.豬腳一支•紅棗16顆•蓮子80公克•薏仁80公克•飲用水1600cc•米酒250cc·諸事大吉當歸豬肚豬腳湯·筍乾豬腳·豬腳滷肉飯_壓力鍋料理·滷豬腳&蛋·花生燉豬 ...,2020年10月19日—做法:·1.豬腳氽燙後備用。·2.鍋內放入少許油,將蔥、薑、辣椒拌炒至香味四溢。·3.放入白糖拌炒至溶化後,再放入豬腳拌炒。·4.鍋內依序加入五香粉、 ...,2018年2月13日—家常滷豬腳;【閏月】延壽滷豬腳表孝心;滷豬腳.分類.愛料理·全部分類·...

【豬腳】料理大全

連子紅棗豬腳湯. 豬腳一支•紅棗16顆•蓮子80公克•薏仁80公克•飲用水1600cc•米酒250cc · 諸事大吉當歸豬肚豬腳湯 · 筍乾豬腳 · 豬腳滷肉飯_壓力鍋料理 · 滷豬腳&蛋 · 花生燉豬 ...

好吃的豬腳不用炸!主廚教4招滷出香Q、低油、好滋味

2020年10月19日 — 做法: · 1.豬腳氽燙後備用。 · 2.鍋內放入少許油,將蔥、薑、辣椒拌炒至香味四溢。 · 3.放入白糖拌炒至溶化後,再放入豬腳拌炒。 · 4.鍋內依序加入五香粉、 ...

滷豬腳一鍋到底超簡單第一次就成功by Sungmama

2018年2月13日 — 家常滷豬腳; 【閏月】延壽滷豬腳表孝心; 滷豬腳. 分類. 愛料理 · 全部分類 · 豬肉 · 家常食材 · 愛料理 · 全部分類 · 家常菜色 · 滷肉.

滷豬腳只倒可樂?媽加2物:肉超軟

2021年11月6日 — 不少人愛吃豬肉,而用豬肉做出來的美味佳餚不勝枚舉,其中滑嫩Q彈的「滷豬腳」,富含膠原蛋白,且營養美味,更是許多台人的最愛。不過,你滷豬腳還只 ...

滷豬腳怎麼滷最好吃?內行人加2食材,Q彈嫩軟、鹹香入味

2024年1月27日 — 滷豬腳怎麼滷最好吃?內行人加2食材 ... 首先將蹄膀川燙,並切記要放葱、薑、少許米酒去腥,也將有毛的地方清理修剪,等候沸騰約10-15分鐘,再撈起用冷水將 ...

紅燒香滷豬腳飯

煎過的豬腳,外皮更加緊實Q彈,透過煎炙將豬腳內多餘的油脂逼出,讓口感潤而不膩。使用滷包燉煮的豬腳,可以聞到濃郁的肉桂與小茴香的木質香氣,搭配以蠔油為底的滷豬 ...

阿基師偷呷步的重點筆記:用麥芽糖滷豬腳

滷豬腳是每位家庭主婦的基本功,那如何滷出一道好吃而且健康的滷肉或豬腳呢? 其實滷豬腳的關鍵重點,不只是炒糖(而且炒糖很麻煩),其實肉的 ...

【台北】小銅板牛排。Piecettes

【台北】小銅板牛排。Piecettes

朋友生日聚餐我來到了小銅板牛排,看了一些網路文章評價似乎都不差不過我吃起來倒是覺得還好,而且還有寫說這是「平價」,其實不平價啦!若是同等價位來說,台南的【歐納牛排館】我更推薦不過基於我不吃牛肉,本...

【板橋】好吃的腿庫拌麵!三碗豬腳

【板橋】好吃的腿庫拌麵!三碗豬腳

我通常習慣從板橋搭高鐵從台北回到台南,每次都會撥一些時間來到板橋遠百附近買個便當,這裡的便當好吃啊!尤其是喜歡上腿庫的美味,總是帶著一個便當到高鐵內用餐,吃完整個滿足啊!這次回台南之前時間比較充裕...

蔡家豬血攤。豬血專賣店?

蔡家豬血攤。豬血專賣店?

蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子,這裡也算是一個美食的戰爭之地,附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶,來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看到蔡家豬血攤生意不賴,想說總有一天要...

台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明?

台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明?

近來【阿明豬心】名聲大噪,於是有一次就跑去品嘗一下,只點了鴨腳翅和豬心湯,結果在裡面待了一個小時,號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了,連比我們晚來的客人都滿桌菜了,我和女友就只能對著桌子發呆,甚至...