德國豬腳做法小烤箱

2012年7月24日 — 因為覺得只有吃德國豬腳太單調，而且反正都要進烤箱了， 所以準備了兩顆馬鈴薯，拿來墊在豬腳下面吸收豬腳的精華。 兩顆馬鈴薯，洗淨後不去皮，直接切大片 ...

將豬腳抹上一層奶油，撒上少許鹽和白胡椒粉，放入烤箱以上火180℃／下火180℃的熱風對流模式先烤25 分鐘，打開烤箱將烤出來的肉汁刷在豬腳上，再烤15 分鐘至表皮酥脆即可。

使用設備：UNOX CHEFTOP系列蒸烤箱 [材 料] EURO's 德國豬腳....1份 (中黃、中白、半紅都適用) [配 菜] 德 國 酸 菜....50G 青 花 菜....2 朵小 蕃 茄....2 粒冷凍玉米 ...

2022年5月19日 — 到了中午，燒一鍋熱水，豬腳同樣不拆封放進熱水裡，我是沒將水燒到100度沸騰啦，我的作法是類似用悶的，豬腳放在大概7-80度的熱水煮個5分鐘。如果懶得水煮 ...

2021年1月13日 — 烤箱設定250度，將燉好的豬腳放在烤架上，烤約25分鐘上色，取出切塊後附上酸菜、香腸跟黃芥末醬即可。

購買即隨貨附贈酸菜絲、黃芥末醬，搭配酥脆德國豬腳酸酸香香開胃又解膩！ 另再附贈主廚料理步驟教學，氣炸鍋、烤箱 ... 小火微波30-40秒即可豆方酥片建議小火油煎酥脆口感最 ...

2021年10月10日 — 食材 · 豬前腳蹄膀. 1塊 · 德國黑啤酒. 1-2罐 · 紅蘿蔔. 150克 · 西芹. 150克 · 洋蔥. 150克 · 八角. 3顆 · 鹽巴. 1匙 · 月桂葉. 3片.

2021年10月9日 — 1. 所需食材 · 2. 1、前豬腳蹄膀洗淨，用叉子再豬皮戳洞（醃漬更入味，烘烤完更酥脆） · 3. 高麗菜切絲，用鹽巴抓醃靜置20分鐘至軟化出水，擠乾水份後，放入 ...

2021年10月5日 — 做法 · 豬腳洗淨後擦乾，將乾醃料均勻塗抹在豬腳上，至少醃製2小時，若時間夠可以醃製半天。 · 取一鑄鐵烤盤，將洋蔥、蒜頭切片放入，把醃好的豬腳也放入， ...