豚骨拉麵壓力鍋

2017年8月29日 — 食譜使用6QT壓力鍋，最終完成的高湯量為2800ml (其他容量的鍋子食材比例換算請見文末) · 豬大骨半斤 · 五花肉150g · 白雞爪5~8隻(150g) · 金華火腿50g · 老薑( ...

2021年3月15日 — 鮮味濃郁的湯頭搭配叉燒肉、溏心蛋和咬勁十足的麵條，讓味蕾得到最大的滿足。 【關鍵字】：溏心蛋、叉燒肉、壓力鍋、豚骨拉麵、麵條、五花肉、味醂.

2019年9月16日 — 每次去買日式拉麵，總覺得自己是在給人家貴著玩的，可是沒辦法，用壓力鍋試了好多次，總是熬不出乳白色的湯頭。 最近翻看人家的食譜，才發現原來尼瑪 ...

2022年1月9日 — 炖肉： 1.煎好的肉拿出，炒锅里直接加水继续烧开2.电压力锅加：酱油、蚝油、烧开的糖色水、葱、姜，放肉。炖40分钟左右。

2022年4月25日 — 置頂. 【食譜】日式叉燒肉（豚骨拉麵高湯）＆花雕雞❤美國Crockpot萬用壓力鍋心得分享 ... 解鎖拉麵店的日式叉燒肉成功啦！ ... 用傳統鍋具要燉滷至少兩小時的 ...

2021年12月9日 — 拉麵職人佐佐木龍也相當推薦來自札幌的排隊名店「山嵐拉麵」，理由是豚骨湯有厚度，濃郁卻不膩，保有顆粒感的豬背脂沒有一點臭味。 引進該品牌的台灣負責 ...

2022年1月3日 — 本人滿喜歡吃豚骨拉麵的，之前每隔一段時間就會自己熬一次湯頭， 最近入手了高深鍋(魯桶)後，又自己煮了一次，因為有魯桶的加持，這次滿成功的， ...