蝸牛食

2016年5月4日—蝸牛是雜食性動物,養殖的蝸牛平常會以泥土、瓜果皮及各種菜葉做為食糧,但是野生蝸牛吃的食物很複雜,很可能吃進一些寄生蟲,因此不建議直接取來烹調食用 ...,2023年8月8日—之後要炒、要煮湯樣樣行,且蝸牛肉富含蛋白質、鐵質,重點是牠的脂肪含量也很低!不過攝取營養的前提,還是要把食材好好煮熟。,2020年11月6日—白玉蝸牛肉質豐厚,低脂肪及將近於零膽固醇,想吃也不用怕會太過負擔,同時內涵高蛋白及大約20...

口感媲美鮑魚?這些蝸牛都能做成美味料理!(影音)

2016年5月4日 — 蝸牛是雜食性動物,養殖的蝸牛平常會以泥土、瓜果皮及各種菜葉做為食糧,但是野生蝸牛吃的食物很複雜,很可能吃進一些寄生蟲,因此不建議直接取來烹調食用 ...

蝸牛傳統料理常見食材醫:一定得煮熟再吃

2023年8月8日 — 之後要炒、要煮湯樣樣行,且蝸牛肉富含蛋白質、鐵質,重點是牠的脂肪含量也很低!不過攝取營養的前提,還是要把食材好好煮熟。

台東長濱白玉蝸牛農場行,養出法式料理經典食材

2020年11月6日 — 白玉蝸牛肉質豐厚,低脂肪及將近於零膽固醇,想吃也不用怕會太過負擔,同時內涵高蛋白及大約20多種氨基酸,增加體內營養。可說是營養價值很高的食材,不僅 ...

小蝸牛

2021年9月22日 — 小蝸牛的食物:首先一定要放蚌殼或是蛋殼,蚌殼偶爾換就可以,蝸牛可以自己吸取牠需要的元素。 平常吃的食物: 1. 紅蘿蔔(首選)、便宜、放冰箱好保存(如圖) ...

公園肥蝸牛可吃?她狂勸母湯…曝下場

2020年9月24日 — 原PO一聽嚇壞,趕緊勸同事告訴媽媽,千萬不要將野生蝸牛煮來吃,最好將蝸牛放回公園,因為野生的蝸牛是雜食性,生長環境複雜,很有可能帶有寄生蟲,民眾吃 ...

法國的蝸牛料理,其實不可怕!

2021年7月14日 — 其實法國人不常吃蝸牛,而且大部分可能也不太敢、甚至沒接觸過蝸牛料理。據說蝸牛曾經是歐洲人最早拿來當食物的動物,因為在大森林和草叢中,蝸牛隨便在哪 ...

路邊撿蝸牛回家吃!網憶38年前慘案:一家5口都死了

2023年8月2日 — 下雨路上出現許多蝸牛,一名網友分享多張照片,只見紅色籃子塞滿了超多非洲大蝸牛,路邊還有被砸碎殼的蝸牛,看起來似乎是原PO在處理蝸牛,準備當食物 ...

法國蝸牛

法國蝸牛(法語:Escargots,法語發音:[ɛskaʁɡo] ()),又稱作法式焗蝸牛,既可以指法國菜中那一道有奶油香蒜味的焗烤蝸牛,也可以指所有法國原產的蝸牛品種。

法嵐斯詹姆士創意廚房。台南法國料理

法嵐斯詹姆士創意廚房。台南法國料理

法國料理是我很少接觸的一種料理,印像中好像沒有吃過吧?難得有機會朋友帶我見識一下,若是平常自己去吃的話應該會面對兩種困境,「要怎麼吃?」和「走不出餐廳大門」,因為對於法國料理真的不懂,而且價位都還...