蝸牛食
2016年5月4日—蝸牛是雜食性動物,養殖的蝸牛平常會以泥土、瓜果皮及各種菜葉做為食糧,但是野生蝸牛吃的食物很複雜,很可能吃進一些寄生蟲,因此不建議直接取來烹調食用 ...,2023年8月8日—之後要炒、要煮湯樣樣行,且蝸牛肉富含蛋白質、鐵質,重點是牠的脂肪含量也...
法國蝸牛
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法國蝸牛(法語:Escargots,法語發音:[ɛskaʁɡo]()),又稱作法式焗蝸牛,既可以指法國菜中那一道有奶油香蒜味的焗烤蝸牛,也可以指所有法國原產的蝸牛品種。
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