鮮蝦豆腐煲（電鍋版） 食譜與作法by 珊珊的料理世界

2016年5月2日 — 1. 首先加鮮蝦去殼、泥腸後與醃料混合醃製約15分鐘後備用。 · 2. 將蝦殼用油炒香後加入400ml的水熬煮成蝦湯後備用。 · 3. 將雞蛋豆腐下鍋煎至表面金黃後起鍋 ...

2023年8月30日 — 料理步驟 · 1. 將蝦子去頭剝殼,蝦頭保留下來，蝦仁與醃料抓醃；蒜頭切末；蔥去尾切蔥花；豆腐切小塊；鹹蛋將蛋黃與蛋白分開備用。 · 2. 鍋內倒入1大匙的油 ...

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