蚵仔煎的特色
2020年11月9日—將一把肥美的牡蠣(蚵仔)放到鐵板上拌炒,淋上粉漿,打上一顆蛋,加上蔬菜,一起煎到香脆,最後加上特調醬汁,美味的台灣小吃「蚵仔煎」就完成了!,蚵仔煎(海蠣煎)是福建沿海城市,台灣和潮汕地區的特色小吃,在閩語系地區(閩南-泉州廈門漳州、福...
台灣小吃蚵仔煎Oyster omelet
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蚵仔煎是一種聞名的閩南台灣小吃,使用新鮮的蠔、蔬菜(多用茼蒿)、雞蛋及太白粉芡水作成。這是臺灣夜市裡十分普遍的一道小吃,新鮮的蚵仔是這道美味的重要元素,將蚵仔 ...
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