薑黃抗發炎、助減肥！怎麼吃

它也用於消化系統疾病，可以減少腸胃氣脹、黃疸、絞痛、腹痛和腹脹等症狀，並且用於消化不良情況，包括食慾不振、餐後飽腹感及肝膽疾病。它也具有抗發炎、利膽、 抗菌和 ...

2019年1月22日 — ... 薑黃粉對胃黏膜具刺激性，攝取過量會有腹瀉、噁心、胃潰瘍、結石等副作用。所以若有胃炎、胃潰瘍、胃食道逆流等患者，還是要特別注意，以免症狀惡化 ...

2023年10月26日 — 根據臨床試驗指出，每日吃8克薑黃素連續3個月未有毒性反應，所以一般在建議劑量下使用並不用擔心會有不良副作用。 但若是太高劑量的補充，可能引起副作用 ...

2022年11月16日 — 薑黃粉中含有薑黃素，具有抗發炎、抗氧化、預防心血管疾病與失智症等功效好處，但薑黃粉該怎麼吃又有什麼禁忌副作用？薑黃料理加入黑胡椒吸收率更好！

2017年6月26日 — 缺鐵：在細胞模式中發現薑黃會螯合鐵，而在小鼠模式中讓在缺鐵邊緣的小鼠攝取薑黃，發現會讓血比容、血色素、運鐵蛋白飽和度、血清中的鐵全部都下降，且有 ...

2023年11月10日 — 「薑黃素」不等於薑黃！完整解析薑黃素的功效、副作用與3 種提升吸收率的方式- 你知道「薑黃」和我們平常料理使用的「薑」是不同的東西嗎？

薑黃雖有抗發炎、助代謝、防癌、防失智等功效，但仍有部分研究顯示，薑黃素會產生些許副作用，如噁心、嘔吐、腹瀉、皮膚過敏等等。 （延伸閱讀：吃薑黃助減肥、降血脂〜 ...

2017年10月17日 — 研究發現，薑黃素可以減少肝臟的葡萄糖生成，抑制高血糖引起的發炎反應，增加特定基因表現進而增加細胞汲取葡萄糖，因此可以減少胰島素拮抗並降低血糖。早 ...

2021年2月19日 — 黃淑惠提醒，因薑黃素有些許副作用，如噁心、嘔吐、腹瀉、皮膚過敏等。另外，懷孕、哺乳及15歲以下孩童應避免服用；有貧血、膽管堵塞、腎臟疾病、胃潰瘍、 ...