蔥肉餅做法及材料
依照上面的份量指示,將鹽、糖、黑胡椒粉及香油(或麻油)調配成內餡調味料。並把青蔥與老薑清洗,分別切成蔥花與薑末,與豬絞肉、太白粉、蛋液一同放入鐵 ...,2014年12月20日—1.先把(1)料揉好,發酵半天,加小蘇打揉光滑,備用。2.絞肉加調味及蔥拌勻備用。3.麵糰...
蔥肉煎餅 - 松露玫瑰
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2018年1月29日—麵團材料中筋麵粉200公克細鹽1撮;肉餡材料——可以用個人習慣的餡料代替蔥2根,先切圈再剁碎細鹽1/2大匙;其他材料橄欖油,煎餅及操作時使用白芝麻
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