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蔥肉餅做法及材料
依照上面的份量指示,將鹽、糖、黑胡椒粉及香油(或麻油)調配成內餡調味料。並把青蔥與老薑清洗,分別切成蔥花與薑末,與豬絞肉、太白粉、蛋液一同放入鐵 ...,2014年12月20日—1.先把(1)料揉好,發酵半天,加小蘇打揉光滑,備用。2.絞肉加調味及蔥拌勻備用。3.麵糰...
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2014年12月20日—1.先把(1)料揉好,發酵半天,加小蘇打揉光滑,備用。2.絞肉加調味及蔥拌勻備用。3.麵糰分割成18個-20個,包入餡、整型,放入已預熱好之煎鍋用多量油半煎 ...
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