蔥肉餅做法及材料
2014年12月20日—1.先把(1)料揉好,發酵半天,加小蘇打揉光滑,備用。2.絞肉加調味及蔥拌勻備用。3.麵糰分割成18個-20個,包入餡、整型,放入已預熱好之煎鍋用多量油半煎 ...,2018年1月29日—麵團材料中筋麵粉200公克細鹽1撮;肉餡材料——可以用個人習慣的餡料代替蔥2根...
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2020年3月13日—溫水麵糰材料:中筋麵粉600公克/plainflour600g鹽5公克/salt5g65℃溫水420公克/65℃water420g作法:1.中筋麵粉放入攪拌缸中,加入鹽、溫 ...
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