蔥抓餅食譜

2021年5月25日 — 蔥抓餅是中式麵點的一種料理，食譜做法利用中筋麵粉製作麵團，抹上油酥，就能讓蔥抓餅有層次，在麵皮加入蔥花、油蔥酥、鹽巴，可以添加餅皮的風味， ...

2023年6月17日 — 【自製蔥抓餅】 自己來做蔥抓餅，我教你的方法，簡單不被失敗，蔥香、麵皮香酥脆影音食譜：https://youtube.com/shorts/piCxH6Cj5zQ #全聯 ...

食材 · 3 根蔥, 切蔥花 · ¼ 茶匙白胡椒粉 · 1 茶匙鹽 · 220 克熱水(約95~100°C) · 400 克中筋麵粉 · 80 克冷水 · 30 克油, 需多備一些 ...

2018年9月28日 — 食材 ; 中筋麵粉. 200g ; 滾水. 100g ; 冷水. 60-70g ; 食用油. 1大匙.

2020年12月4日 — 1.打開包裝袋，每一片的蔥抓餅上下都貼一層薄膜，才不會讓餅皮都黏在一起，這是撕開薄膜後的餅皮，不須解凍就能料理! · 2.在鍋底放少許油，用中火來煎餅， ...

2023年10月26日 — 料理步驟 · 步驟1. 雞蛋打入碗中。 鍋子裡到倒入油，熱油後將蛋倒入，接著將蔥抓餅蓋在上面，小火慢慢煎. 香q蔥抓餅食譜步驟1照片 · 步驟2. 2分鐘後翻面, ...