蔥抓餅食譜
2021年5月25日—蔥抓餅是中式麵點的一種料理,食譜做法利用中筋麵粉製作麵團,抹上油酥,就能讓蔥抓餅有層次,在麵皮加入蔥花、油蔥酥、鹽巴,可以添加餅皮的風味, ...,2023年6月17日—【自製蔥抓餅】自己來做蔥抓餅,我教你的方法,簡單不被失敗,蔥香、麵皮香酥脆...
蔥抓餅
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食材·3根蔥,切蔥花·¼茶匙白胡椒粉·1茶匙鹽·220克熱水(約95~100°C)·400克中筋麵粉·80克冷水·30克油,需多備一些 ...
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