蔡季芳清蒸肉圓做法

2021年3月10日—肉圓·鍋中放入在來米粉、地瓜粉、水拌勻,用中小火煮到稀稠糊化,再分次加入地瓜粉(2)拌稠備用。·鍋中放些許油,將梅花肉、筍丁炒香後加入醬油、油蔥酥 ...,2011年5月12日—1.豬肉丁放入容器中,放入醬油、蒜泥、五香粉、胡椒粉、糖拌勻,再加入蛋拌勻,加入地瓜粉拌勻,放入冰箱冷藏1小時備用·2.取一單柄鍋,放入在來米粉、水 ...,2011年6月2日—1.豬肉丁放入容器中加醬油、蒜泥、五香粉、胡椒粉、糖拌勻·2.再加...

「彰化肉圓」油炸、清蒸2 種吃法!經典米漿醬也必學

2021年3月10日 — 肉圓 · 鍋中放入在來米粉、地瓜粉、水拌勻,用中小火煮到稀稠糊化,再分次加入地瓜粉(2)拌稠備用。 · 鍋中放些許油,將梅花肉、筍丁炒香後加入醬油、油蔥酥 ...

蔡季芳老師-家常肉圓及炸熱狗 - 小丸子的窩

2011年5月12日 — 1.豬肉丁放入容器中,放入醬油、蒜泥、五香粉、胡椒粉、糖拌勻,再加入蛋拌勻,加入地瓜粉拌勻,放入冰箱冷藏1小時備用 · 2.取一單柄鍋,放入在來米粉、水 ...

肉圓

2011年6月2日 — 1.豬肉丁放入容器中加醬油、蒜泥、五香粉、胡椒粉、糖拌勻 · 2.再加入蛋拌勻,加入地瓜粉拌勻,放入冰箱冷藏1小時備用 · 3.取一單柄鍋放入在來米粉、水調勻 ...

蔡季芳(阿芳老師)

2019年10月17日 — 昨晚準備複習練手藝的肉圓, 直到今天晚上的深夜食堂才出爐。

台南蝦仁肉圓比一比!茂雄&永樂

台南蝦仁肉圓比一比!茂雄&永樂

上次比較了台南有名的【武廟肉圓】與【福記肉圓】,有人回覆我台南知名的是【蝦仁肉圓】老實說我在台南好像真的沒有吃過蝦仁肉圓,心血來潮之下就連吃了兩家首先來到了保安路的【茂雄蝦仁肉圓】,人氣實在無法與...

台南肉圓的對決!武廟肉圓 v.s 福記肉圓

台南肉圓的對決!武廟肉圓 v.s 福記肉圓

台南那麼多好吃的小吃,不知道您吃過肉圓了沒有?待台南半年多以來我一直只知道【福記肉圓】,從來都不知道還有間【武廟肉圓】雖然說在武廟附近也徘徊過,但是還真是給他都沒這注意到,說來慚愧還是透過網路搜尋...

三芝老地方。潮州肉圓。鮮肉湯包

三芝老地方。潮州肉圓。鮮肉湯包

年假的最後一天騎單車到了三芝,在我印象裡面三芝就是很普通的一個地方,甚至覺得是個不太熱鬧的地方,但是當來到『老地方』時還真是讓我傻眼,因為這地方的人氣還真不是蓋的,怎麼可以有那麼多的人都擠在這個店...

牙齒肉圓。好吃的蒸肉圓

牙齒肉圓。好吃的蒸肉圓

到台南的第二天,生活依舊是在整理房子,按耐不住整理的煩躁,晚上一定要逛夜市散心的啦!順便好好了解台南的名產【夜市】,今天剛好有開的夜市就是【大東夜市】,剛好沒有去過那就出發吧!一進去馬上感到興趣的...

府城台南。在台北的台南小吃

府城台南。在台北的台南小吃

在台北永康街的巷弄內有一家府城台南,這次是我第三次來了!第一次來是吃招牌的清蒸蝦仁肉圓和四神湯,只是覺得普普通通就懶得介紹,第二次是路過這裡順便吃個中餐,簡單點了肉燥飯和旗魚羹,我就覺得口味真是不...

晨騎彩虹橋

晨騎彩虹橋

(光復橋上)原本週六應該起個大早來去跑XX,所以周五早早就睡了,但是沒想到睡三個小時就醒了,換來的就是半夜睡不著了,隔天到底要騎哪裡也還不知道,總之不管要去哪裡我是爬不起床了,真正起床已經快9點多了,...