蔡季芳台南碗粿做法

2011年5月23日—蔡季芳老師-簡易台南碗粿材料：粗絞肉6兩、香菇8朵、油蔥酥4大匙、水煮蛋2個、在來米粉1又1/2杯、玉米粉4大匙、水7杯、太白粉3大匙調味料：醬油1/2 ...,,,2016年6月8日—熱鍋，下豬油，再將豬絞肉放進鍋內炒香。新鮮香菇洗淨切薄片，入鍋一起拌炒。灑入少許白胡椒粉調味，再將醬油、水倒入鍋內稍加煨煮一下。...將二種粉 ...,食譜出處：蔡季芳老師直播示範**【份量】：約6-7碗。【材料】：水4杯、在來米粉1又1/2...

碗粿

2011年5月23日 — 蔡季芳老師-簡易台南碗粿材料：粗絞肉6兩、香菇8朵、油蔥酥4大匙、水煮蛋2個、在來米粉1又1/2杯、玉米粉4大匙、水7杯、太白粉3大匙調味料：醬油1/2 ...

蔡季芳台南碗粿肉粿

簡單容易操作的客家碗粿來囉!

古早味碗粿

2016年6月8日 — 熱鍋，下豬油，再將豬絞肉放進鍋內炒香。新鮮香菇洗淨切薄片，入鍋一起拌炒。灑入少許白胡椒粉調味，再將醬油、水倒入鍋內稍加煨煮一下。 ... 將二種粉 ...

台南碗粿

食譜出處：蔡季芳老師直播示範** 【份量】：約6-7碗。【材料】：水4杯、在來米粉1又1/2杯、4大匙玉米粉、滷肉汁(凍)適量。【配料】：切半香菇6-7個、腰內肉適量、1/4 ...