蒸白切雞
2018年12月27日—煲滾一大鍋水,多些水也可以。水滾後放雞在架上蒸。這隻雞兩斤多重,所以要蒸23分鐘。如果鑊蓋有空隙,可以 ...,2024年1月5日—1:.雞用鹽醃3小時·2:.底面鋪上薑、蔥·3:.水滾蒸18分鐘,熄火焗5分鐘,2019年1月20日—如果是用鮮雞入饌,雞隻可以先洗乾...
做白切鸡有人水煮,有人蒸煮,都错!教你正确做法
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2021年9月6日—做白切鸡,有人水煮,有人蒸煮,其实隔水蒸煮是最简单、方便的做法,隔水蒸鸡,难度特别小,而且还能最大程度地保留鸡的营养。所以家常白切鸡,最正确的 ...
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