,2020年10月15日—芝士開始融化時,將火關小。全部起司融化時,添加櫻桃酒和玉米澱粉的混合物,一次一滴。擠一些檸檬汁,不要一直攪拌。最後加入胡椒 ...,2021年12月26日—【平安夜晚餐】自己做。芝士火鍋CheeseFondue/FondueauFromage·1.先把芝士刨碎,放置約10-30分...
起司火鍋
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起司火鍋(法語:Fondue,法語發音:[fɔ̃dy],意指「融化」)為瑞士國菜,其以加熱的水及/或餐酒融化起司,再以已煮熟的食材蘸入食用;由於起司高溫加熱會烤焦,起司溶 ...
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