芋頭小卷米粉做法

2018年11月30日 — 煮到粉絲白心都沒了，加入芋頭續煮，芋頭煮到筷子輕插可透，再把小卷、芹菜放入滾熟，最後加入蛋酥和調味就成功囉！

2022年6月27日 — 取砂鍋加橄欖油中火加熱，油熱蔥段、高麗菜、芋頭入鍋翻炒爆香後加入清水至七分滿，轉中小火煮至芋頭香味出來後，加入米粉繼續煮，再滾時倒入小卷連 ...

2019年4月19日 — 食材 · 芋頭. 1顆 · 三層肉（切細絲）. 適量 · 小捲. 適量 · 蝦米. 適量 · 芹菜. 適量 · 香菜. 適量 · 鹽巴. 適量 · 烹大師（鰹魚粉）. 適量.

2023年2月16日 — 1.外鍋一杯水，將芋頭放進電鍋蒸熟備用。 · 2.先處理小卷、五花肉去皮切片，乾香菇溫水泡開後切片(香菇水保留)、芹菜切丁、冷水浸泡米粉20分。 · 3.炒鍋放油 ...

2021年2月3日 — 1. 鍋中燒熱2大匙油，將蛋液倒入有細洞的湯勺，流瀉到油鍋裡，聞見蛋香味即可撈出。 · 2. 原鍋繼續爆香紅蔥末，依序炒蝦米、香菇和胡蘿蔔絲、芋頭塊和肉絲 ...