宜蘭文學館講座舒國治談宜蘭小吃

2023年6月27日 — 鹹酥餅就是蔥花跟豬油，以前每個燒餅爐子裡都有，如今少見。宜蘭的老吳以前跟南港老張學藝，這幾十年來在宜蘭做得很好，成一家之言，台北也可電話宅配。

舒國治：我喜歡的城鎮是不少家庭能擁有一小塊菜地。能符合這條件的，我心中想到的似乎只有宜蘭，包括它的市、鎮、鄉。那種隨地勢、地形出現的畸零地，受到人的巧思將之 ...

宜蘭一瞥：一旦停駐，就不斷想重返的風境回眸一瞥，人文山水、田園風土宜蘭，是台灣的絕美！知名作家舒國治最新作品《宜蘭一瞥》，書寫宜蘭！舒國治：我喜歡的城鎮是不少家 ...

宜蘭縣文化局今天在宜蘭文學館舉辦文學講座，邀請美食作家舒國治開講。舒國治指出宜蘭是他心中最寶貝的鄉下，因為宜蘭最大的吸引力，在於「鄉下感」，他說台灣地理 ...

舒國治〈鄉下是我玩宜蘭的主題〉. 宜蘭予我最大伊吸引力，是風景。單此風景ʼ最核心內容，我認為是一個叫「句p」伊東. 西。 以前，我認識伊宜蘭，是句p伊宜蘭。 幾十年前 ...

「但三星鄉的幾處鄉村景致，個人仍然玩得甚有興味。」舒國治表示，純樸的宜蘭特別講求親子同樂，因此舉凡有一點險奇之地，都給弄得不險不奇。像冬山河，便做成親水公園，將 ...

2015年5月4日 — 舒國治／宜蘭開車一日遊. 聯合報／舒國治. 雪隧通車後，國道五號假日總是塞車，可見宜蘭的遊人極多。今天說一條羅東附近的一日遊法。

宜蘭的「第一肉羹」（西後街二十一號），離「北門」不遠，卻不用排隊，照樣是首屈一指的好味道。與「肉羹慶」皆是吃來從容又滋味絕佳且人潮不多的好店。