舒國治宜蘭
2023年6月27日—鹹酥餅就是蔥花跟豬油,以前每個燒餅爐子裡都有,如今少見。宜蘭的老吳以前跟南港老張學藝,這幾十年來在宜蘭做得很好,成一家之言,台北也可電話宅配。,舒國治:我喜歡的城鎮是不少家庭能擁有一小塊菜地。能符合這條件的,我心中想到的似乎只有宜蘭...
著名的在地美食,舒國治:「來到宜蘭, 怎能不嘗嘗肉羹呢?」
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宜蘭的「第一肉羹」(西後街二十一號),離「北門」不遠,卻不用排隊,照樣是首屈一指的好味道。與「肉羹慶」皆是吃來從容又滋味絕佳且人潮不多的好店。
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