2008年3月18日—【材料】;臭豆腐3塊;泡菜:高麗菜(小)1顆;紅蘿蔔1/2條;嫩嫩薑20公克;醃汁:砂糖75公克;醋150公克;蒜末30公克;新鮮辣椒1支 ...,2020年7月6日—高麗菜擠乾後跟浸汁泡著冷藏六小時完成.泡菜醃好後臭豆腐切塊備用.臭豆腐醬汁也攪拌均勻無顆粒感.,氣炸黃...
【豆腐食譜】復刻台灣夜市酥炸臭豆腐酸甜泡菜+醬汁缺一不可
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2022年4月21日—2冰糖水加醋混合好。準備清潔保鮮盒,放入菜和甘筍,再加拍開的蒜頭和辣椒,倒入冰糖醋水,封起放入雪櫃,醃漬至少6小時或一日。將1粒蒜頭剁碎,加入醬汁 ...
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