臭豆腐沾醬做法

臭豆腐200g•豆瓣醬2大匙•蔭油2大匙•蔭油膏1大匙•香油1大匙•辣椒50g•香菜30g•味醂1大匙•高麗菜250g•紅蘿蔔30g•鹽14小匙•糖1大匙. 30分鐘; 2人份. 蔬果生活誌.

2022年4月21日 — 3. 抹乾急凍臭豆腐表面，一開四。油燒至攝氏170度便放入臭豆腐，炸至表皮變金黃色和脆硬即可撈起。每粒臭豆腐用筷子截破小孔放汁。先放豆腐，再拌上泡菜和 ...

2018年6月15日 — 《醬料作法》 蒜泥3大匙,醬油膏3大匙+ 一湯匙砂糖+ 一匙的水，以上材料攪拌至砂糖融化即可。 將泡菜擺 ...

2006年1月1日 — 【材料】; A.醬油 5大匙; 淡色醬油 3大匙; 蒜末 1大匙; 糖 1大匙; 味精 1小匙; B.辣椒醬 1/2小匙. 【做法】; 將所有材料放入容器內攪拌均勻即完成。

2021年5月1日 — 堪稱「台灣國民美食」的臭豆腐又臭又香，酥脆口感想必大家都不陌生，也因此各路店家的做法也不盡相同，而近日就有網友在網路上表示疑惑「臭豆腐上的醬 ...

2022年4月14日 — 做法 ... 1. 先做泡菜：椰菜用手撕小塊，甘筍削皮刨絲，用鹽醃至出水，用食用水清洗，再擠乾。醃菜時用冰糖加水煮溶待涼。 ... 2 冰糖水加醋混合好。準備清潔 ...

2020年7月6日 — 臭豆腐盛盤淋上醬汁. 泡菜再放上去就完成囉愛吃辣的可以淋一些辣椒醬. 7 萬瀏覽.