臭豆腐200g•豆瓣醬2大匙•蔭油2大匙•蔭油膏1大匙•香油1大匙•辣椒50g•香菜30g•味醂1大匙•高麗菜250g•紅蘿蔔30g•鹽14小匙•糖1大匙.30分鐘;2人份.蔬果生活誌.,2022年4月21日—3.抹乾急凍臭豆腐表面,一開四。油燒至攝氏170度便放入臭豆腐,炸至表皮變金黃色和脆硬即可撈...
炸臭豆腐淋醬
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2006年1月1日—【材料】;A.醬油5大匙;淡色醬油3大匙;蒜末1大匙;糖1大匙;味精1小匙;B.辣椒醬1/2小匙.【做法】;將所有材料放入容器內攪拌均勻即完成。
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