麻婆豆腐食譜阿基師

2008年6月18日—1.豆腐切小塊,放入已加有少許鹽的滾水中,以小火泡煮約1分鐘,撈起,·2.另起鍋,倒入香油,燒熱,加入花椒粒,炒出花椒香氣後,撈除花椒粒,·3.原鍋, ...,,,,,2013年8月29日—作法:1.豆腐切小塊,放入已加鹽的滾水中,以小火泡約1分鐘撈起。2.鍋子倒入香油燒熱,放入絞肉末,炒香到一點點乾酥,加入辣豆瓣醬拌炒,再放入薑末、 ...,2023年7月26日—阿基師教你做「麻婆豆腐」.麻婆豆腐.食材:板豆腐1塊、豬絞肉...

瘋狂吃吃看之麻婆豆腐(阿基師版)

2008年6月18日 — 1.豆腐切小塊,放入已加有少許鹽的滾水中,以小火泡煮約1分鐘,撈起, · 2.另起鍋,倒入香油,燒熱,加入花椒粒,炒出花椒香氣後,撈除花椒粒, · 3.原鍋, ...

【食譜】麻婆豆腐-阿基師 - Lance.Monica用相片寫日記

2013年8月29日 — 作法: 1.豆腐切小塊,放入已加鹽的滾水中,以小火泡約1分鐘撈起。 2.鍋子倒入香油燒熱,放入絞肉末,炒香到一點點乾酥,加入辣豆瓣醬拌炒,再放入薑末、 ...

【大明星指定菜】麻婆豆腐

2023年7月26日 — 阿基師教你做「麻婆豆腐」. 麻婆豆腐. 食材: 板豆腐1塊、豬絞肉末100克、蔥花1根、薑末1匙、蒜末3顆、花椒粒1小碟、糯米粉1小碗. 調味料:

【台南】豪記臭豆腐。巨無霸臭豆腐店面!

【台南】豪記臭豆腐。巨無霸臭豆腐店面!

臭豆腐是台灣各地都有的小吃,感覺比較沒有地方上的口味差異之前我在台南一直都還沒有找到一家滿意的,現在算是有了!(不過離我家超遠的)【豪記臭豆腐】有著囂張的大招牌,如同【正忠排骨飯】一般的氣勢先不論...

【台北】登豐港式麻辣。吃鴨血吃豆腐囉!

【台北】登豐港式麻辣。吃鴨血吃豆腐囉!

自從上次介紹過了【得記港式麻辣】之後,同事就推薦我到通化街上的【登豐】來試試看第一次前來沒有帶相機,想說先試試看口味,也點了鴨血和脆皮臭豆腐一個人吃兩樣份量有點過多,而且還花了快200元~隔幾天帶了...

好吃的下港脆皮臭豆腐。中和也有唷!

好吃的下港脆皮臭豆腐。中和也有唷!

臭豆腐來啦!不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐,我是個愛吃豆腐類食物的,那麼臭豆腐當然也不能錯過,但是臭豆腐要吃就得挑好吃的,這個好壞差異就頗大的!兩年多前我住在中和廟口附近,一旁就有一家下港脆皮臭豆腐,...

米粉湯嫩豆腐。豆腐超嫩的唷!

米粉湯嫩豆腐。豆腐超嫩的唷!

【陳記。香菇肉絲粥。肉燥米粉湯】位於台北縣中和市民安街上,這是一個不小的路邊攤,常常可以看到有不少人在這裡用餐,搬到台南之前我就住這附近而已,無奈女友對米粉湯不太感興趣,所以吃的機會就比較少,但這...

涓豆腐。來去吃嫩嫩的豆腐唷!

涓豆腐。來去吃嫩嫩的豆腐唷!

今天比較晚下班,在公司多待了一些的時間,為的就是等待和別人約好的晚餐啊!女友與學妹相約聚餐,到晚上六點多還沒有決定吃什麼,女友想吃的我一直興趣缺缺,最後女友傳了一個「涓豆腐」看起來還不錯,去吃吃看...