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腿庫作法
腿庫肉料理怎麼做?愛料理精選63篇簡易食譜做法與步驟,有最新的紅豆腐乳燒肉排、蹄膀肉、紅燒腿庫肉、鮮肉餛飩、辦桌料理大封肉。以及珍珠丸子、蘿蔔燉肉、紅燒蹄膀等 ...,【滷腿庫】料理大全-(70)篇家常食譜與做法·滷蹄膀·經典好菜在家上菜,年菜必吃的Q彈滷蹄膀·...
年菜必學「筍絲蹄膀」!這樣滷出皮Q軟嫩醍醐味
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2022年1月27日—熱油鍋,放薑片、青蔥、洋蔥先爆香,加入炸好的蹄膀、冰糖、醬油、紹興酒、辣豆瓣略炒30秒左右,再放入滷包,筍絲鋪底,最後加入水,加鍋蓋後用中小火燉煮 ...
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