2021年12月3日—請按圖看「剪雞」詳細步驟:...做法:1.雞先洗淨及乾水分,切去肥膏。2.雞身塗勻胡椒粉及鹽;雞腔塗勻鹽、胡椒粉及五香粉,醃20-30分鐘。3.煲滾一鍋 ...,2021年8月17日—雞肉表皮風乾後均勻抹上糖醋汁再風乾取一個盤子架上筷子把全雞放在筷子上此步驟...
脆皮烤雞,費時三天製作前請三思???? by Hana kitchin
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2021年8月17日—雞肉表皮風乾後均勻抹上糖醋汁再風乾取一個盤子架上筷子把全雞放在筷子上此步驟是不讓雞肉跟盤子接觸變濕軟雞肉直接接觸空氣冰入冰箱冷藏一天.
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