脆皮鹹水雞做法

2011年6月29日—這是昨晚做的鹹水雞太好吃拉!好吃就會忍不住趕緊po上來這個很簡單(第一次做)就成功捏前ㄧ天買了2支雞腿醃上調味料:酒、鹽、花椒粉、胡椒粉醃ㄧ ...,,2021年7月2日—鹹水雞熟食蔬菜、蕈菇·1.筊白筍去殼洗淨,切滾刀塊。·2.甜豆撕除兩側硬筋,洗淨。·3.川耳根部如有硬塊先切除,洗淨瀝乾。·4.花椰菜切下菜心去皮切片, ...,2019年4月14日—1.老雞腿泡冷水30分鐘去血水·2.鹽加入八角及花椒,大火微波30秒-1分鐘直...

鹹水雞

2011年6月29日 — 這是昨晚做的鹹水雞太好吃拉!好吃就會忍不住趕緊po上來這個很簡單(第一次做)就成功捏前ㄧ天買了2支雞腿醃上調味料:酒、鹽、花椒粉、胡椒粉醃ㄧ ...

鹹水雞做法,自己做簡單新鮮、衛生又美味

2021年7月2日 — 鹹水雞熟食蔬菜、蕈菇 · 1.筊白筍去殼洗淨,切滾刀塊。 · 2.甜豆撕除兩側硬筋,洗淨。 · 3.川耳根部如有硬塊先切除,洗淨瀝乾。 · 4.花椰菜切下菜心去皮切片, ...

【電鍋微波】脆皮鹹水雞 - 創作大廳

2019年4月14日 — 1.老雞腿泡冷水30分鐘去血水 · 2.鹽加入八角及花椒,大火微波30秒-1分鐘直至出現香味 · 3.把加熱好的香料鹽抹在去好血水的雞腿表面並稍微按摩,放入隔熱袋中 ...

惡搞廚房-鹽水雞(脆口皮改進版)

2010年4月10日 — 1. 和先前的鹽水雞一樣先烤鹽 · 2. 雞肉抹鹽醃漬一天 · 3. 起水鍋,大滾之後下雞肉,水再次大滾約五分鐘後蓋蓋子熄火,讓他用悶熟的方式熟成,大概悶約30 ...

冰鎮爽口鹽水雞by Amy廚房

2022年8月2日 — 冰鎮後的鹹水雞,加上各式涼拌脆口的蔬菜,冰涼爽脆的口感除了促進食慾外,能大口享受雞腿肉及大量蔬食的美味清甜,又不怕澱粉及熱量的負擔, ...

夏天就愛「鹹水雞」!雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開

2023年7月29日 — 根莖部位去皮後就無苦味,可連同葉朵部位一起吃,不浪費食材。餐廳的做法是會在水中加入鹽,蔬菜煮起來會更鮮綠,達人建議自己在家中煮時,可不加鹽, ...

脆皮鹹水雞。師大夜市

脆皮鹹水雞。師大夜市

今天看到隨裕而安的規模越做越大的師大夜市雞房重地脆皮鹹水雞(總店)一文,然後我就馬上決定了今晚的宵夜,雖然說吃宵夜不太好啦~而且年紀大了新陳代謝變慢,很容易變胖的啊!但是看到文章的介紹實在忍不住,決...