肉骨茶的藥材配方
2023年4月21日—肉骨茶食譜有分重胡椒味的新加坡版,亦有藥材味重的馬來西亞版,兩款都非常補身。皇家太平洋酒店沙嗲軒主廚梁年方師傅為大家揭開充滿新加坡地道風味的配方 ...,肉骨茶的精隨就是中藥材和香料,主要是:當歸、黃耆、桂皮、玉竹、桂枝、川芎、肉桂、甘...
星馬肉骨茶「藥材包配方」公開!搭油條正對味、吃完胃暖心更暖
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2020年12月4日—豬肋骨入滾水鍋汆燙後洗淨、去除雜質和腥味,也可以讓湯頭喝起來比較清甜。·洗好的豬肋骨放入鍋內,加入水、米酒、帶皮蒜頭、紅棗跟中藥包,煮約1個半 ...
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