肉絲炒米粉食譜

2020年11月19日 — 1.香菇泡軟切片 · 2.洋蔥切絲 · 3.高麗菜切絲 · 4.紅蘿蔔切絲 · 5.蔥綠切丁 · 6.蔥白切小段(先與蒜末一起爆香) · 7.蒜末4-5辦 · 8.虎牌米粉(因為我喜歡吃細的米粉).

2022年11月30日 — 作法： · 1.把香菇跟蝦米洗乾淨，用冷水泡軟後，香菇切絲，紅蘿蔔切絲、高麗菜切小塊、蔥切段 · 2.鍋內放油，放入肉絲、香菇，爆香炒至八分熟後，鍋邊嗆醬油 ...

2009年6月30日 — 【材料】; 乾米粉 200公克; 豬肉絲 100公克; 蝦米 25公克; 香菇 4朵; 高麗菜 150公克; 紅蘿蔔絲 25公克; 紅蔥末 20公克; 芹菜末 20公克; 水 100㏄.

Crockpot 內鍋中放入橄欖油或豬油，【煎炒兩用】功能加熱後依序放入洋蔥絲、肉絲拌炒，至肉絲微微焦黃、出油，放入蔥白、香菇炒出香氣，最後加入胡蘿蔔絲與高麗菜絲，炒至 ...

2020年6月26日 — 步驟 · 先泡香菇，泡軟後切蔬菜，紅蘿蔔切絲/高麗菜切粗條/香菇切絲用鹽醃一下/洋蔥逆紋切絲/香菜切段 · 醃豬肉絲，加入醃料後攪拌大水，靜置至少5分鐘 · 熱 ...

烹調步驟 · 米粉用熱水浸軟或依米粉包裝指示烹煮至熟，瀝乾。 · 用2湯匙油爆香肉絲及冬菇絲。 · 加入紅蘿蔔絲及椰菜絲炒至稍軟。 · 下調味料及米粉炒勻至熱透。

2023年1月4日 — 香菇肉絲炒米粉 · 1.將瘦豬肉切成絲，用醃料醃15分鐘。 · 2.甘筍及椰菜切絲，冬菇切片，蔥切段。 · 3.煲滾水，加入米粉，煮熟，盛起瀝乾備用。 · 4.燒熱鑊 ...