肉圓仔做法

2014年6月18日—我很愛肉圓仔,可是外賣一顆10圓,小氣的我當然自己動手,鹹香的內餡與軟Q外皮,不管是湯的還是乾的,全都香噴噴,保證讓你喜歡!【關鍵字】:湯圓、肉圓、 ...,做法·1:糯米粉加水揉成团,留些干粉·2:取10分之一的粉团压扁放入滚水中煮熟捞出·3:放入干粉中,用筷子搅拌,稍凉后全部揉成团·4:最后倒入2大匙的油揉成型·5: ...,,2022年3月15日—加入鹽巴、胡椒等調味料,順同一個方向攪拌均勻,直到絞肉出筋、變得黏稠。拌到黏...

雙吃肉圓仔~鮮肉湯圓

2014年6月18日 — 我很愛肉圓仔,可是外賣一顆10圓,小氣的我當然自己動手,鹹香的內餡與軟Q外皮,不管是湯的還是乾的,全都香噴噴,保證讓你喜歡! 【關鍵字】:湯圓、肉圓、 ...

双吃肉圆仔~鲜肉汤圆的做法

做法 · 1: 糯米粉加水揉成团,留些干粉 · 2: 取10分之一的粉团压扁放入滚水中煮熟捞出 · 3: 放入干粉中,用筷子搅拌,稍凉后全部揉成团 · 4: 最后倒入2大匙的油揉成型 · 5: ...

肉丸子不易散就靠這幾招!不失敗訣竅一次學起來

2022年3月15日 — 加入鹽巴、胡椒等調味料,順同一個方向攪拌均勻,直到絞肉出筋、變得黏稠。 拌到黏稠,做成肉丸才不會散開。 接著可以加入其他食材,例如青蔥 ...

鲜肉汤圆(肉圆仔)的做法

做法 · 1: 绞肉加入醃料和剁碎的冬菜搅拌均匀(要咸一点) · 2: 分多次在绞肉中加入水,顺一个方向搅拌至图片中的样子 · 3: 糯米粉加水揉成团,留些干粉 · 4: 取10分之一的粉团 ...

[德國煮吃] 2012 自己做冬至肉圓仔+湯圓(改良版)

2012年12月26日 — 糯米粉先加入一半的水量(160 ml),攪拌成雪片狀。 從中取出30g,並加適量的水揉成小粉糰後,壓成4 ...

潮汕肉圓仔

潮汕肉圓仔做法步驟配圖 ... 2.切成滾刀塊,上鍋蒸熟! 3.將五花肉剁成肉泥! 4.將蒜切碎! 5.土豆蒸熟後,將其壓碎! 6.放入豆腐,將其捏碎! 7.放入炒焗佐料精,肉泥,蒜, ...

台南蝦仁肉圓比一比!茂雄&永樂

台南蝦仁肉圓比一比!茂雄&永樂

上次比較了台南有名的【武廟肉圓】與【福記肉圓】,有人回覆我台南知名的是【蝦仁肉圓】老實說我在台南好像真的沒有吃過蝦仁肉圓,心血來潮之下就連吃了兩家首先來到了保安路的【茂雄蝦仁肉圓】,人氣實在無法與...

台南肉圓的對決!武廟肉圓 v.s 福記肉圓

台南肉圓的對決!武廟肉圓 v.s 福記肉圓

台南那麼多好吃的小吃,不知道您吃過肉圓了沒有?待台南半年多以來我一直只知道【福記肉圓】,從來都不知道還有間【武廟肉圓】雖然說在武廟附近也徘徊過,但是還真是給他都沒這注意到,說來慚愧還是透過網路搜尋...

三芝老地方。潮州肉圓。鮮肉湯包

三芝老地方。潮州肉圓。鮮肉湯包

年假的最後一天騎單車到了三芝,在我印象裡面三芝就是很普通的一個地方,甚至覺得是個不太熱鬧的地方,但是當來到『老地方』時還真是讓我傻眼,因為這地方的人氣還真不是蓋的,怎麼可以有那麼多的人都擠在這個店...

牙齒肉圓。好吃的蒸肉圓

牙齒肉圓。好吃的蒸肉圓

到台南的第二天,生活依舊是在整理房子,按耐不住整理的煩躁,晚上一定要逛夜市散心的啦!順便好好了解台南的名產【夜市】,今天剛好有開的夜市就是【大東夜市】,剛好沒有去過那就出發吧!一進去馬上感到興趣的...

府城台南。在台北的台南小吃

府城台南。在台北的台南小吃

在台北永康街的巷弄內有一家府城台南,這次是我第三次來了!第一次來是吃招牌的清蒸蝦仁肉圓和四神湯,只是覺得普普通通就懶得介紹,第二次是路過這裡順便吃個中餐,簡單點了肉燥飯和旗魚羹,我就覺得口味真是不...

晨騎彩虹橋

晨騎彩虹橋

(光復橋上)原本週六應該起個大早來去跑XX,所以周五早早就睡了,但是沒想到睡三個小時就醒了,換來的就是半夜睡不著了,隔天到底要騎哪裡也還不知道,總之不管要去哪裡我是爬不起床了,真正起床已經快9點多了,...