義式冰淇淋起源
最早的冰淇淋據說是由中國人發明的,相傳這種冰淇淋的原始概念是將果汁混入冰雪中來吃。不過聽起來這種做法應該是比較類似冰沙、冰糕之類Sorbat的做法。,2021年5月28日—談到gelato(義式冰淇淋)的歷史,可以追溯到幾千年前的羅馬。根據記載,羅馬人發展出以蜂蜜淋...
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1686年,FrancescoProcopio將義式冰淇淋帶到法國巴黎,並迅速的風靡於整個歐洲。另外,義式冰淇淋約在1770年被帶入美國。當時的義式冰淇淋主要分兩種:一種是將冰與水果 ...
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