義式冰淇淋口感
2021年5月28日—焦糖義式冰淇淋主打濃郁焦糖風味,金黃色的冰體也十分療癒,而巧克力義式冰淇淋則能感受滿滿的巧克力香氣。兩種產品添加更高比例的香醇牛奶,打造綿密細緻 ...,,乳脂類:能使義式冰淇淋含有乳香與綿密的口感,並幫助空氣溶於冰淇淋中,也能延緩冰淇淋...
義式冰淇淋跟美式冰淇淋有何不同?一起認識各種美味 ...
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2021年7月5日—除此之外,義式冰淇淋使用的糖分少,所以保存期限相較於美式冰淇淋更短。至於在口感與質地上的差異,義式冰淇淋因為膨脹率較低,所以質地紮實且口感滑 ...
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