美牛等級
2023年1月26日—牛肉除了有各種不同的部位以外,不同的國別與等級也讓你眼花撩亂了嗎?跟我一起來認識美國牛肉與日本和牛、澳洲/美國和牛的分級!,2022年11月22日—美國牛等級.美國牛等級共8個等級,是以牛隻成熟度(屠宰年齡)、肋眼肌(第12、13根肋骨間)的牛肉脂...
牛肉等級有哪些?加拿大牛肉等級和美國牛等級差在哪?
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2022年11月22日—美國牛等級.美國牛等級共8個等級,是以牛隻成熟度(屠宰年齡)、肋眼肌(第12、13根肋骨間)的牛肉脂肪交雜基準BMS(油花)。值得提及的是,牛隻成熟 ...
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